Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SUZUKI SWIFTÁr: 2.690.000 Ft -
SKODA FAVORITÁr: 799.000 Ft -
OPEL CORSA CÁr: 999.000 Ft -
NISSAN QASHQAIÁr: 3.380.000 Ft -
FIAT BARCHETTAÁr: 1.350.000 Ft -
MAZDA 3Ár: 799.000 Ft -
RENAULT WINDÁr: 2.190.000 Ft -
SEAT LEONÁr: 1.699.000 Ft -
DIAZÁr: 299.000 Ft -
DAEWOO MATIZÁr: 249.000 Ft -
PEUGEOT 407Ár: 1.790.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 1.599.000 Ft