Bajor tormaleves
|
Elkészítés:A tormát megreszeljük, és citromlével elkeverjük. Egy fazékban felolvasztjuk a vajat, és megpirítjuk benne a lisztet, majd hozzáöntjük a húslevest és a tejet. Állandóan kevergetve felforraljuk, és belekeverjük a reszelt tormát. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük, majd levesszük a tûzrõl, és melegen tartjuk. Az apró kockákra vágott szalonna zsírját kisütjük, majd a zsírjában megpirítjuk a pirítóskockákat is. A tejszínt belekeverjük a levesbe, és felforraljuk, de nem fõzzük tovább. A szalonna- és kenyérkockákat a leves tetejére szórjuk, és zsázsalevéllel díszítjük. Hozzávalók:- 1 szál torma (friss)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SUZUKI SWIFTÁr: 2.690.000 Ft -
SKODA FAVORITÁr: 799.000 Ft -
OPEL CORSA CÁr: 999.000 Ft -
NISSAN QASHQAIÁr: 3.380.000 Ft -
FIAT BARCHETTAÁr: 1.350.000 Ft -
MAZDA 3Ár: 799.000 Ft -
RENAULT WINDÁr: 2.190.000 Ft -
SEAT LEONÁr: 1.699.000 Ft -
DIAZÁr: 299.000 Ft -
DAEWOO MATIZÁr: 249.000 Ft -
PEUGEOT 407Ár: 1.790.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 1.599.000 Ft