Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SUZUKI ALTOÁr: 420.000 Ft -
MERCEDES-BENZ VITOÁr: 3.380.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSAT CCÁr: 2.699.000 Ft -
TOYOTA COROLLAÁr: 770.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 1.799.000 Ft -
OPEL AGILAÁr: 799.000 Ft -
SEAT ALTEAÁr: 1.180.000 Ft -
FORD SIERRAÁr: 110.000 Ft -
OPEL VECTRA CÁr: 1.100.000 Ft -
SEAT LEONÁr: 1.699.000 Ft -
SUZUKI IGNISÁr: 999.000 Ft -
CITROEN C4Ár: 1.649.000 Ft