Articsóka-saláta kefires-lilahagymás öntettel
|
Elkészítés:A meghámozott répát a csiperkével együtt kisebb darabokra vágom, zöldséglevesben roppanósra fõzöm, majd leszûröm, salátástálba teszem, és kihûtöm. Ezután hozzáadom a lecsepegtetett gyöngyhagymát, az olívabogyókat, és az olajától lecsepegtetett, felszeletelt articsókát. Végül az egészet lazán összeforgatom, és lefóliázva hûtõbe teszem. Az öntethez a kefirt az articsóka fûszeres olajával összekeverem, majd beleszórom az apróra vágott lilahagymát, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítem. Tálaláskor az elõkészített salátát a salátaöntet felével lazán összeforgatom, majd tálkákba szedem, és külön edénykében is kínálok hozzá öntetet. Frissen sült, ropogós pékárut adok mellé. Hozzávalók:Hozzávalók
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SUZUKI SWIFTÁr: 2.690.000 Ft -
SKODA FAVORITÁr: 799.000 Ft -
OPEL CORSA CÁr: 999.000 Ft -
NISSAN QASHQAIÁr: 3.380.000 Ft -
FIAT BARCHETTAÁr: 1.350.000 Ft -
MAZDA 3Ár: 799.000 Ft -
RENAULT WINDÁr: 2.190.000 Ft -
SEAT LEONÁr: 1.699.000 Ft -
DIAZÁr: 299.000 Ft -
DAEWOO MATIZÁr: 249.000 Ft -
PEUGEOT 407Ár: 1.790.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 1.599.000 Ft